Ингредиенты:  

Гречневая лапша «Соба» - 100 г., 

морковь - 100 г., 

огурец - 1 шт., 

белый лук-порей - 1 шт., 

салат - 2-3 листа, 

дрессинг (заправка для салата) с соевым соусом, даси (порошок для приготовления бульона) - 3 ст.л., соевый соус - 3 ст.л., растительное масло - 3 ст.л., кунжутное масло - 3 ст.л., уксус - 4 ст.л., сахар - 2 ч.л., натертый имбирь - 10 г.